Trochę śmierdzi, ale za to jest tego sporo
Dzięki łącznej produkcji około 3000 ton bokashi z liści w 2025 roku miasto Apeldoorn przyczynia się do regeneracji gleby i przywrócenia jej życia. Rozrzucamy bokashi w parkach, na poboczach dróg i w ogrodach publicznych. Może to powodować tymczasowy, intensywny zapach. Zapach ten zanika po pewnym czasie, podczas gdy korzyści dla gleby pozostają.
Zdrowa gleba ma duże znaczenie dla różnorodności biologicznej i zmian klimatu. Zdrowe życie glebowe sprawia, że gleba dłużej zatrzymuje wodę. Ma to duże znaczenie w przypadku powodzi lub długotrwałej suszy.
Badania nad działaniem
W ostatnich latach miasto Apeldoorn brało udział w ogólnokrajowym badaniu prowadzonym przez Uniwersytet w Wageningen, dotyczącym stosowania bokashi jako środka poprawiającego jakość gleby. Na poletkach doświadczalnych w Zevenhuizen i w dzielnicy De Parken zaobserwowaliśmy pozytywne wyniki. Trawniki, na których zastosowano bokashi, były bardziej odporne na długotrwałą suszę. Trawnik dłużej pozostawał zielony i wyglądał na zdrowszy. Trawnik, na którym nie podjęliśmy żadnych działań, całkowicie uschł.
W ciągu 2026 roku wyniki zostaną poddane ocenie, a jesienią okaże się, w jaki sposób będzie wyglądała dalsza realizacja programu wykorzystania bokashi w skali kraju. Gmina Apeldoorn zamierza kontynuować przetwarzanie liści na bokashi.
Więcej informacji na temat badania można znaleźć na stronie strona internetowa Uniwersytetu w Wageningen.