Coraz więcej szkół i placówek opieki nad dziećmi podejmuje działania mające na celu zazielenienie i uczynienie placów szkolnych oraz przestrzeni zewnętrznych bardziej przyjaznymi dla zdrowia. Odbywa się to na różne sposoby: poprzez sadzenie warzyw w skrzynkach, budowę szklarni, zakładanie lasu spożywczego, uprawę jadalnej zieleni na terenie szkoły lub współpracę z lokalnymi ogrodami warzywnymi.
Z badania z 2018 roku dotyczącego wpływu ogrodnictwa na dzieci wynika, że dzięki tej aktywności znacznie wzrosła ich wiedza na temat dziesięciu różnych roślin uprawnych. Ponadto po zajęciach ogrodniczych dzieci potrafiły lepiej określić, jak bardzo smakowały im określone warzywa. Zarówno bezpośrednio po zakończeniu sezonu ogrodniczego, jak i rok później preferencje dotyczące warzyw były większe. Preferencje dotyczące warzyw są ważnym wskaźnikiem gotowości do ich próbowania, ale także codziennego spożycia warzyw w dłuższej perspektywie.
Ważne jest, aby dzieci jadły więcej warzyw, ponieważ na całym świecie rośnie liczba dzieci z nadwagą. Praca fizyczna w ogrodzie, a także spożywanie warzyw pochodzących z tego ogrodu, mogą przyczynić się do zdrowszego dzieciństwa.
Organizacja ‘Jong Leren Eten Gelderland” (JLE) oferuje szkołom i placówkom opieki nad dziećmi w prowincji Gelderland szereg bezpłatnych programów doradczych dotyczących zazieleniania placów szkolnych lub zakładania szkolnych ogródków warzywnych. Szkoły i placówki opieki nad dziećmi otrzymują bezpłatny, zwięzły program doradczy realizowany na miejscu (trwający maksymalnie 8 godzin), dzięki któremu mogą zrobić krok w kierunku stworzenia zielonego (lub bardziej zielonego) placu szkolnego lub przestrzeni zewnętrznej. Więcej informacji można znaleźć na stronie „„Zielone rączki” z Gelderlandu’
Jak założyć ogród warzywny? Jak należy go pielęgnować? Co można zrobić z warzywami z ogrodu? Kto zajmie się ogrodem podczas wakacji szkolnych? Trener ogrodnictwa odpowie na te pytania. Zajrzyj na stronę jonglereneten.nl dla trenera ogrodnictwa warzywnego. Aby zatrudnić trenera ogrodnictwa warzywnego, można Artykuł z cyklu „Na świeżym powietrzu” są wykorzystywane.
Nie wahaj się – zespół JOGG chętnie odpowie na wszystkie Twoje pytania!
Kontakt z JOGG
